طراحي
نويسندگان
لينک دوستان
لينكي ثبت نشده است
عضويت
نام کاربري :
پسورد :
تکرار پسورد:
ايميل :
نام اصلي :
آمار
امروز : 1
ديروز : 1
افراد آنلاين : 1
همه : 821
پيوندهاي روزانه
لينكي ثبت نشده است
چت باکس

طرز تهيه

برگ هاي مو را كه بايد تازه و جوان باشد انتخاب مي كنيم و چوب هاي ته آن را مي گيريم سپس برگها را شسته و در ظرفي مي چينيم و مقداري آب به طوري كه روي برگها را بگيرد  كورين 

http://www.corianpassargad.com/

با كمي نمك داخل ظرف مي ريزيم و روي آتش ميگذاريم تا برگ ها يكي دو جوش بزند و كمي نرم شود ،بعد در صافي ميريزيم تا آب آن برود و سرد شود . كورين 

http://corianpassargad.mihanblog.com/

آبليمو و شكر و كمي نمك و فلفل را مخلوط مي كنيم و نصف از اين سس را داخل مايه دلمه ميريزيم و به هم مي زنيم ، سپس مايه را چشيده و مطابق با ذائقه ميزان ترشي و شيريني آن را تنظيم مي كنيم،

http://corianpassargad.persianblog.ir/

بعد دو تا سه قاشق روغن در ظرف مناسبي ميريزيم و دو سه رديف برگ مو ته ظرف مي چينيم و برگها را دوعدد دو عدد داخل هم قرار مي دهيم به طوريكه شكاف هاي آن پوشيده شود ، بعد كميمايع دلمه وسط برگ ميريزيم و اطرلف برگ را روي هم مي گذاريم و دلمه را محكم مي پيچيم .  كورين 

http://www.corianpassargad.blogsky.com/

البته بايد دقت كرد كه دلمه ها كوچك و ظريف پيچيده شوند بعد دلمه ها را نزديك هم يعني بدون فاصله در ظرف روي برگ ها مي چينيم و دو سه قاشق روغن آب كرده روي آن مي دهيم و يك ليوان آب داخل ظرف دلمه مي ريزيم .

 كورين http://www.corian.samenblog.com/

مي شود بشقابي كوچكتر از دهانه ظرف را وارونه روي دلمه قرار داد و در ظرف دلمه را بست و ظرف دلمه را روي حرارت ملايم نهاد تا دلمه پخته شود .

 كورين http://www.corianpassargad.parsfa.com/

در صورتي كه با اين مقدار آب دلمه پخته نشد مقداري آب اضافه مي نما ئييم و در اواخر طبخ بقيه آبليمو،نمك،شكر را داخل دلمه مي ريزيم و وقتي اين سس جذب دلمه شد آن را از روي آتش بر ميداريم .

http://corian.tebyan.net/newindex.aspx

نكته:بايد توجه داشت در صورتي كه چاشني دلمه را زود بزنيم برگ دلمه سفت مي شود. كورين 

http://corianpassargad.mihanblog.com/extrapage/pricelist

دلمه برگ مو را مي توان بدون شكر تهيه نمود و ممكن است به مايه دلمه آلو يا كمي گوجه سبز هسته گرفته اضافه نمود و لاي هر رديف را كمي گوجه سبز ريخت.

http://www.corianpassargad.parsfa.com/tag/قيمت-كورين

سرد و گرم دلمه هر دو مطلوب است و مي توان به جاي آبليمو از سركه هم استفاده نمود.

 

مواد لازمhttp://www.solidsurfaces.roomfa.com/

برگ مو  نيم كيلوگرم كورين 

گوشت چرخ كرده نيم كيلوگرم

http://www.corians.rozblog.com/

سبزي دلمه(تره ، جعفري ، شيويد ، نعناع ، ترخان ، پيازجه)  نيم كيلوگرم

برنج  ۱۵۰ گرم (در حدود يك پيمانه سرخالي)

corianpassargad.blogsky.com/tag/قيمت-كورين

پياز سرخ شده  ۳ تا ۴ قاشق سوپخوري

آبليمو  يك استكان

شكر  ۳ تا ۴ قاشق غذا خوري كورين 

http://www.corians.rozblog.com/

روغن  ۱۵۰ گرم (حدود يك پيمانه سرخالي)

نمك و فلفل به مقدار كافي

گوشت چرخ كرده   ۷۵۰ گرم

رب گوجه فرنگي  يك قاشق سوپخوري

http://www.corian.avablog.ir/

مايه دلمه برگ مو

گوشت را داخل پياز سرخ شده ريخته و به هم مي زنيم تا كمي سرخ گردد و آب گوشت هم كشيده شود آنگاه رب گوجه فرنگي را در دو ليوان آب حل مي كنيم و  كورين 

 

داخل گوشت مي ريزيم كمي نمك و فلفل مي زنيم بعد شكر و آبليمو را اضافه مي كنيم و مي گذاريم گوشت آهسته بجوشد و آبش كشيده شود ، سپس سبزي را به دقت تميز مي كنيم و ميشوئيم و ريز خرد مي نمائيم و با يكي دو قاشق روغن كمي سرخ مي كنيم و مايه گوشت را از روي آتش برميداريم و سبزي را با گوشت مخلوط مي نمائيم 

http://www.corianpassargad.niloblog.com/

(هنگام مخلوط كردن مواد مي توان ۲ تا ۳ قاشق زرشك هم اضافه كرد) سپس يك پيمانه برنج را كه قبلا جوشانده و آماده كرده بوديم را به اين مواد اضافه مي كنيم (مي شود به اين مايع لپه پخته شده هم اضافه كرد در حود يك پيمانه) 


ادامه مطلب
امتياز:
بازديد:
برچسب: ،
موضوع: طراحي
[ ۱۳ آبان ۱۳۹۵ ] [ ۱۲:۴۰:۵۷ ] [ سخنگو ]
 امشب باز ، فتي كورين زود
با گريه منو  كورين خوابوند
تو دوست داري كه در ري سريعمن http://corianpassargad.mihanblog.com/extrapage/pricelistكورين  يه احساسيه شهريوري
تو ، داري حوصلمو سَر ميبري، كورين  ميپيچي به پَر و پاي من بي دليل
تو كاري نميكني لب و دهني ،http://www.corianpassargad.parsfa.com/tag/قيمت-كورين فقط حرف ميزني

ديگه دوره دوره ، http://www.corianpassargad.niloblog.com/فاصله بينِ كورين  ما تنهايي تو خونمونه
حالا كه اين همهhttp://www.corian.avablog.ir/ وقت اين حرف ها تو خونه بوده
خاطراتو ميندازمشون دور من كورين  دونه دونه
ديگه دوره دوره ، فاصله بينِ ما تنهاييو خونمونه
حالا كه اين همه وقتhttp://www.ir-g.ir/component/ads/484/adsview/90792 اين حرف  كورين ها تو خونه بوده
خاطراتو ميندازمشونhttp://www.corians.rozblog.com/ دور من دونه دونه


اين تويي كه باعثِ اُفتhttp://www.solidsurfaces.roomfa.com/ مني عادته كورين  حرف مفت بزني !
تو خودتم ميدوني ديگه/نميكشي بايد دل از منه قفل بكني !
تو دنبال ديدنِhttp://corian.tebyan.net/newindex.aspx بُغض مني كورين عادتته همرو بر بزني
من حالم بهم خورده از اين ، رابطه كه خورده زمين !
تو دوست داريكه در ري كورين corianpassargad.blogsky.com/tag/قيمت-كورينسريع ، من يه احساسيه شهريوري
تو ، داري حوصلمو http://www.corianpassargad.blogsky.com/، ميپيچي كورين  به پَر و پاي من بي دليل
تو كاري نميكني http://www.corian.samenblog.com/لب و دهني  كورين ، فقط حرف ميزني

ديگه دوره دوره ، فاصله بينِ ما تنهايي كورين  تو خونمونه
حالا كه اين همه وقتhttp://corianpassargad.persianblog.ir/ اين حرف  كورين ها تو خونه بوده
خاطراتو http://corianpassargad.mihanblog.com/ميندازمشون  كورين دور من دونه دونه
ديگه دوره دوره ، فاصله http://www.corianpassargad.com/بينِ ما تنهايي كورين  تو خونمونه
 

ادامه مطلب
امتياز:
بازديد:
برچسب: ،
موضوع: طراحي
[ ۲۲ بهمن ۱۳۹۳ ] [ ۰۳:۱۱:۴۸ ] [ سخنگو ]

 

برآمدتوليد و پخش ورق خام كورين پاسارگاد برين روزگار دراز

زمانه به دل در همي داشت راز
فريدون كورين – طرح واجراي صفحات يكپارچه آشپزخانهفرزانه شد سالخورد

به باغ بهار اندر آورد گرد
برين گونه گردد سراسر سخن

شود سست نيرو چو گردد كهن
چو آمد به كاراندرون تيرگي

گرفتند پرمايگان خيرگي
بجنبيد مرشهر24 – نمايندگي فروش سنگ كورين پاسارگاد سلم را دل ز جاي

دگرگونه‌تر شد به آيين و راي
دلش گشت غرقه به آزاندرون

به انديشه بنشست با رهنمونhttp://corianpassargad.mihanblog.com/extrapage/pricelist
نبودش پسنديده بخش پدر

كه داد او به كهتر پسر تخت زر
به دل پر زكينشركت توليدي كورين پاسارگاد شد به رخ پر ز چين

فرسته فرستاد زي شاه چين
فرستاد نزدصفحات كورين پاسارگاد برادر پيام

كه جاويد زي خرم و شادكام
بدان اي شهنشاه تركان و چين

گسسته دل روشن از به گزين
ز نيكي زيان كرده گويي پسندhttp://www.corianpassargad.parsfa.com/tag/قيمت-كورين

منش پست و بالا چو سرو بلند
كنون بشنو ازمن يكي داستان

كزين گونه نشنيدي از باستان
سه فرزند بوديم زيباي تخت

يكي كهتر از ما برآمد به بخت
اگر مهترم من به سال و خرد

زمانه به مهر من اندر خورد
گذشته ز منكورين – فروش ورق (پاسارگاد) تاج و تخت و كلاه

نزيبد مگر بر تو اي پادشاه
سزد گر شركت توليدي صفحات كورين پاسارگادبمانيم هر دو دژم

كزين سان پدر كرد بر ما ستم
چو ايران وساخت صفحه كورين واعطاي نمايندگي – صفحه اول دشت يلان و يمن

به ايرج دهد روم و خاور به من
سپارد ترا مرزتتركان و چين

كه از تو سپهدار ايران زمين
بدين بخشش اندر مرا پاي نيست

به مغز پدر اندرون راي نيستcorianpassargad.blogsky.com/tag/قيمت-كورين
هيون فرستاده بگزارد پاي

بيامد به نزديك توران خداي
به خوبيكورين طراحي و اجرا شنيده همه ياد كرد

سر تور بي‌مغز پرباد كرد
چو اين راز كورين پاسارگادبشنيد تور دلير

برآشفت ناگاه برسان شير
چنين دادكورين پاسخ كه با شهريار

بگو اين سخن هم چنين ياد دار
كه ما را به گاه جواني پدر

بدين گونه بفريفت اي دادگر
درختيست كورين: Homeاين خود نشانده بدست

كجا آب او خون و برگش كبست


ادامه مطلب
امتياز:
بازديد:
برچسب: ،
موضوع: طراحي
[ ۲۸ مهر ۱۳۹۳ ] [ ۱۲:۲۹:۵۰ ] [ سخنگو ]

جهان آفرين تكورين: Homeا جهان آفريد

چنو مرزباني نيامد پديد
چو خورشيد بر چرخ بنمود تاج
زمين شد به كردار تابنده عاج
چه گويم كه خورشيد تابان كه بود
كزو در جهان روشنايي فزود
ابوالقاسم آن شاه پيروزبخت
نهاد از برتاج خورشيد تختhttp://corianpassargad.mihanblog.com/extrapage/pricelist

زخاور بياراست تا باختر
پديد آمد از فر او كان زر
مرا اختر خفته بيدار گشت
به مغز اندكورينر انديشه بسيار گشت

بدانستم آمد زمان سخن
كنون نو شود روزگار كهن
بر انديشهٔ شهريار زمين
بخفتم شبي لب پر از آفرين
دل منكورين پاسارگاد چو نور اندر آن تيره شب

نخفته گشاده دل و بسته لب
چنان ديد روشن روانم به خواب
كه رخشنده شمعي برآمد ز آب
همه روي گيتي شب لاژورد
از آن شمكورين طراحي و اجراع گشتي چو ياقوت زرد

در و دشت برسان ديبا شدي
يكي تخت پيروزه پيدا شدي
نشسته برو شهرياري چو ماه
يكي تاج بر سر به جاي كلاهhttp://www.corianpassargad.parsfa.com/tag/قيمت-كورين
رده بر كشيده سپاهش دو ميل
به دست چپش هفتصد ژنده پيل
يكي پاك دستور پيشش به پاي

بداد و بدين شاه را رهنماي
مرا خيره گشتي سر از فر شاه
وزان ژنده پيلان و چندان سپاه
چو آن چهرهٔ خسروي ديدمي
ازان نامداران بپرسيدمي
كه اين چرخ و ماهست يا تاج و گاه
ستارست پيش اندرش يا سپاه

يكي گفت كاين شاه روم است و هند
ز قنوج تا پيش درياي سند
به ايران و توران ورا بنده‌اند
به راي و به فرمان او زنده‌اندcorianpassargad.blogsky.com/tag/قيمت-كورين
بياراست روي زمين را به داد
بپردخ
به آبشخور آرد همي ميش و گرگ
ز كشمير تا پيش درياي چين
برو شهرياران كنند آفرين
چو كودك لب از شير مادر بشست
ز گهواره محمود گويد نخست
نپيچد كساخت صفحه كورين واعطاي نمايندگي – صفحه اولسي سر ز فرمان اوي

نيارد گذشتن ز پيمان اوي
تو نيز آفرين كن كه گوينده‌اي
بدو نام جاويد جوينده‌اي
چو بيدار گشتم بجستم ز جاي
چه مايهشركت توليدي صفحات كورين پاسارگاد شب تيره بودم به پاي

بر آن شهريار آفرين خواندم
نبودم درم جان برافشاندم
 

ز فرش جهان شد چو باغ بهار
هوا پر ز ابر و زمين پرنگار
از ابر اندرآمد به هنگام نم
جهان شد به كردار باغ ارم
به ايران همه خوبي از داد اوست
كجا هست مردم همه ياد اوست
به بزم اندركورين – فروش ورق (پاسارگاد)ون آسمان سخاست

به رزم اندرون تيز چنگ اژدهاست
به تن ژنده پيل و به جان جبرئيل
به كف ابر بهمن به دل رود نيل
سر بخت بدخواه با خشم اوي
چو دينار خوارست بر چشم اوي
نه كند آوري گيرد از باج و گنج
نه دل تيره دارد ز رزم و ز رنج

 

 

سوي نامهٔ نامور شهريار

سخن گوي دهقان چه گويد نخست
كه نامي بزرگي به گيتي كه جست
كه بود آنكه ديهيم بر سر نهاد
ندارد كسصفحات كورين پاسارگاد آن روزگاران به ياد

مگر كز پدر ياد دارد پسر
بگويد ترا يك به يك در به در
كه نام بزرگي كه آورد پيش
كرا بود از آن برتران پايه بيش
پژوهندهٔ شركت توليدي كورين پاسارگادنامهٔ باستان

كه از پهلوانان زند داستان
چنين گفت كآيين تخت و كلاه
كيومرث آورد و او بود شاه
چو آمد به برج حمل آفتاب
جهان گشت با فر و آيين و آب
بتابيد ازآن سان ز برج بره

كه گيتي جوان گشت ازآن يكسره
كيومرث شد بر جهان كدخداي
نخستين به كوه اندرون ساخت جاي
سر بخت و تختش برآمد به كوه
پلنگينه پوشيد خود با گروه
ازو اندر آمد همي پرورش

كه پوشيدني نو بد و نو خورش
به گيتي درون سال سي شاه بود
به خوبي چو خورشيد بر گاه بود
همي تافت زو فر شاهنشهي
چو ماه دو هفته ز سرو سهي
دد و دام و هر جانور كش بديد
ز گيتي به نزديك او آرميد
دوتا مي‌شهر24 – نمايندگي فروش سنگ كورين پاسارگادشدندي بر تخت او

از آن بر شده فره و بخت او
به رسم نماز آمدنديش پيش
وزو برگرفتند آيين خويش
پسر بد مراورا يكي خوبروي
هنرمند و همچون پدر نامجوي

سيامك بدش نام و فرخنده بود
كيومرث را دل بدو زنده بود
به جانش بر از مهر گريان بدي
ز بيم جداييش بريان بدي
برآمد برين كار يك روزگار
فروزنده شد دولت شهريار
به گيتي نبودش كسي دشمنا

مگر بدكنش ريمن آهرمنا
به رشك اندر آهرمن بدسگال
همي راي زد تا بباليد بال
يكي بچه بودش چو گرگ سترگ
دلاور شدكورين – طرح واجراي صفحات يكپارچه آشپزخانهه با سپاه بزرگ

جهان شد برآن ديوبچه سياه
ز بخت سيامك وزآن پايگاه
سپه كرد و نزديك او راه جست
همي تخت و ديهيم كي شاه جست
همي گفت با هر كسي راي خويش
جهان كرد يكسر پرآواي خويش
كيومرث زين خودكي آگاه بود
كه تخت مهي را جز او شاه بود
يكايك بيامد خجسته سروش
بسان پري پلنگينه پوش
بگفتش ورا زين سخن دربه‌در
كه دشمتوليد و پخش ورق خام كورين پاسارگادن چه سازد همي با پدر

سخن چون به گوش سيامك رسيد
ز كردار بدخواه ديو پليد
دل شاه بچه برآمد به جوش
سپاه انجمن كرد و بگشاد گوش
بپوشيد تن را به چرم پلنگ
كه جوشن نبود و نه آيين جنگ
پذيره شدش ديو را جنگجوي
 


ادامه مطلب
امتياز:
بازديد:
برچسب: ،
موضوع: طراحي
[ ۹ مهر ۱۳۹۳ ] [ ۰۲:۴۷:۴۴ ] [ سخنگو ]
[ ۱ ]
.: Weblog Themes By bigtheme :.

درباره وبلاگ

موضوعات وب
پنل کاربري
نام کاربري :
پسورد :
نظرسنجی
لينک هاي تبادلي
فاقد لینک
تبادل لينک اتوماتيک
لينک :
خبرنامه
عضويت لغو عضويت
امکانات وب